Привет мои дорогие. В этой статье мы поговорим, чем полезна перга, вы познакомитесь с практическими рецептами применения перги при различных заболеваниях. Надеюсь что что они вам помогут правильно применять этот продукт.
Перга считается одним из самых востребованных продуктов пчеловодства, уступает она, пожалуй, лишь меду и прополису. По сути, перга пчелиная – это пыльца – обножка, собираемая насекомыми с различных медоносов.
Как получают
Пчелы аккуратно закладывают пыльцу в соты, затрамбовывают лапками и заливают медом, в таком законсервированном виде перга может храниться до нескольких месяцев. В первую очередь, получившийся продукт необходим насекомым, поскольку служит единственным источником питания в долгие зимние месяцы. Именно по этой причине сласть нередко называют пчелиным хлебом.
На вкус перга кисло-горькая с явно выраженной сладостью, основным фактором, формирующим вкус продукта, является источник пыльцы. Аромат у пчелиного хлеба ярко выраженный, чаще цветочный. Горечь продукту придают ферменты, попадающие в сладость от насекомых, кислинка появляется в результате процесса молочнокислого брожения.
Химический состав
Перга полезна для организма человека и сей факт не требует доказательств. Люди, потребляющие продукт на регулярной основе, крайне положительно отзывается о пчелином хлебе, говоря, что он помог им справиться с различного рода болезнями и недомоганиями. Кстати, пользу подтверждает и официальная медицина, иногда лекарства на ее основе назначают при заболеваниях сердца, сосудов и печени.
Способность перги пчелиной оказывать благотворное влияние на здоровье и физическое состояние человека во многом обусловлено биохимическим составом продукта, у пчелиного хлеба он следующий:
- витамины и минеральные соединения;
- органические кислоты;
- ферменты;
- аминокислоты;
- антиоксиданты;
- простые и сложные сахара;
- фитогормоны;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- растительные протеины;
- фитонциды;
- вода и еще более 250 малоизвестных науке соединений.
Полезные свойства
Благодаря уникальному составу продукт оказывает:
- общеукрепляющее;
- противотоксическое;
- иммуномодулирующее;
- противовоспалительное;
- каталитическое;
- гемостатическое;
- сосудоукрепляющее;
- гипотоническое;
- противоопухолевое профилактическое;
- седативное;
- антигистаминное;
- регенерирующее;
- послабляющее действие.
На самом деле, перечень полезных свойств продукта гораздо шире, однако вышеперечисленных вполне достаточно, чтобы включить сладость в ежедневный рацион.
Применение пчелиного хлеба
Сладость служит питательным продуктом для пчел, однако этим области применения пчелиной перги не ограничиваются.
Зачастую сласть используется в нетрадиционной медицине, как:
- общеукрепляющее,
- противовоспалительное,
- иммуномодулирующее средство.
Отличный результат в лечении и профилактике болезней достигается при смешивании перги с медом.
Не обошла продукт вниманием и косметологическая промышленность. На основе сладости производят множество ухаживающих средств для лица и тела. Сласть используют в домашних условиях для приготовления омолаживающих, регенерирующих и восстанавливающих масок для лица, тела и волос.
Виды перги пчелиной
Утрированно продукт можно разделить на три основных вида:
В сотах
Самый натуральный и естественный продукт, который не требует обработки, однако при его хранении есть определенные нюансы – при несоблюдении условий быстро плесневеет, а при комнатной температуре зачастую поедается восковой молью.
Паста
Получается путем смешивания меда с измельченной на мясорубке пергой. Хранится паста не в пример лучше, но и тут есть свои особенности – сложно рассчитать концентрацию в конечном продукте, плюс, лекарство не подходит людям с непереносимостью меда.
В гранулах
Также получается при участии человека, поскольку происходит извлечение продукта из сот, наиболее часто практикуется заморозка перговых сот, далее следует очистка от посторонних примесей.
Самой полезной для здоровья считается перга в гранулах, однако не все могут употреблять такой продукт из-за присущих ему вкуса и запаха.
Лечебные рецепты применения
Что входит в состав продукта и какими полезными свойствами он обладаем, мы узнали, осталось выяснить в каких ситуациях уместно применять пчелиный хлеб в качестве лечебного и профилактического средства.
Профилактика и лечение простуды
Пчелиная перга считается прекрасным общеукрепляющим средством, способным не только усилить защитные силы организма, но и быстрее справиться с болезнью, если профилактического приема не осуществлялось.
- Для иммунитета из гранул готовят пасту, смешивая сласть (50г) с медом (200г) и маточным молоком (2-3г).
- Принимают по 1 ч. л. натощак по утрам для профилактики и по 1 ч. л. дважды в день для лечения.
Малокровие
Пчелиный хлеб в чистом виде способен в короткие сроки нормализовать уровень красных кровяных телец, что очень актуально для беременных женщин и людей, перенесших оперативное вмешательство или травмы с большой кровопотерей.
Для повышения гемоглобина принимают в чистом виде по 0,5 – 1 ч. л. за 30 мин. до завтрака.
При аденоме
Продукт крайне полезен для мужчин, поскольку способствует профилактике и лечению аденомы, а вместе с тем борется с простатитом, увеличивает шансы к зачатию, повышает потенцию. Но на этом польза перги для здоровья мужчин не заканчивается, сласть рекомендована парням, активно занимающимся спортом, так как она обеспечивает приток энергии, повышает выносливость и способствует наращиванию мышечной массы.
- Схема приема стандартная – чайная ложка натощак не менее 1,5 месяцев.
От ожирения
Несмотря на высокую калорийность, продукт рекомендован как вспомогательное средство для похудения. Все дело в том, что перга способствует активации метаболических процессов, дарит энергию и снижает тягу к сладкой и жирной пище. По этой причине сладость незаменима для женщин, заботящихся о внешней привлекательности.
Для снижения массы тела сласть употребляют дважды в день по половине чайной ложечки за полчаса-час до еды.
Атеросклероз
Пару слов о пользе продукта для сердца и сосудов. Благодаря огромному количеству антиоксидантов в составе перга способствует расщеплению и утилизации холестериновых бляшек, что приводит к разжижению крови и ее нормальной циркуляции по сосудам. В результате сладкого лечения нормализуется артериальное давление, укрепляются стенки сосудов, снижается нагрузка на главную сердечную мышцу.
Интоксикации
Незаменима сладость для полноценной работы печени, поскольку способствует восстановлению органа при тяжких поражениях – циррозы, гепатиты. Правильнее сказать, пчелиный хлеб действует сразу в двух направлениях – восстанавливает орган и облегчает ему работу за счет мощного антитоксического действия.
Принципиального значения, в каком виде употребляется сласть, нет. Можно рассасывать (не запивая водой) чистый продукт, а можно употреблять пасту из меда с пергой.
Что полезнее пыльца или перга
Приверженцы апитерапии нередко задаются вопросом: что же полезнее пыльца или перга. Ответ однозначен – полезнее пчелиный хлеб, так как в нем, помимо витаминов и сахаров, присутствуют минералы, аминокислоты, ферменты и огромное количество белка.
Как принимать детям и взрослым
Для детей, не достигших трехлетнего возраста, продукт – строгое табу даже при отсутствии аллергии на мед. Детсадовцам разрешается до полграмма чистого продукта в день, для школьников норма 1-1,5 грамма, разделенные на 2-3 приема.
Взрослым людям при отсутствии противопоказаний разрешается до 2-3 граммов чистой перги на два приема.
Противопоказания к применению
Сласть в любом виде исключается при:
- онкологических заболеваниях;
- аллергии на продукты пчеловодства;
- тяжелых патологиях почек;
- нарушениях в работе щитовидной железы.
Не стоит забывать и о том, что пчелиный хлеб желательно употреблять до 18 часов, так как более поздний прием может спровоцировать бессонницу.
Если статья вам принесла пользу сделайте репост в социальные сети, пусть и ваши друзья узнают чем полезна перга. Комментарии по теме ее применения тоже приветствуются.
